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競技與健身運動生理學(Physiology of Sport and Exercise (5th Edition))
書  名: 競技與健身運動生理學(Physiology of Sport and Exercise (5th Edition))
書  碼: S603-2
作  者: W. Larry Kenney、Jack H. Wilmore、David L. Costill
譯  者: 張正琪、蔡忠昌、呂香珠、洪偉欽、朱真儀、鄭景峰、李佳倫、郭堉圻、蔡櫻蘭(依章節順序排列)
總 校 閱: 林貴福
出 版 社: 禾楓書局有限公司 出版;華騰文化股份有限公司 總經銷
紙本書價: NT$ 650
ISBN: 978-986-6287-36-7
出版日期: 2012/9/1
頁  數: 584頁
開  數: 16開
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本書特色

《競技與健身運動生理學》第五版全新修訂內容與設計,透過實例、圖示及醫學圖稿的詳細說明,讓學生對人體運動反應與基礎研究有最佳的理解與新視野。為協助學生理解運動代謝與生物能量學知識,特別將第四版第2章中的代謝與荷爾蒙控制分別抽離出來,並更新修訂成第2章,提供學生了解來自食物的能量如何應用於肌肉收縮及其他生理過程,以及第4章,大幅修訂運動的荷爾蒙控制,擴大討論範圍。此外,也針對本領域重要章節的最新研究發現修訂內容,如下:
*根據2009年美國運動醫學會(ACSM)立場聲明,更新肌力訓練的原則,以及增加核心肌力、穩  定訓練及高強度間歇訓練(HIT)等新章節內容。
*增加乳酸作為能量來源、肌肉抽搐、兒童肥胖、運動的受質利用與內分泌反應,以及血管老化等  新內容。
*更新中樞與周邊心臟功能、女性運動員三合症及月經週期的範圍。
*加入身體活動對健康效果的新研究,增加國際間心血管疾病與肥胖罹病率的資料。
 


[目錄]

導論 健身運動與競技運動生理學

第一篇 運動肌肉

第一章 運動肌肉的結構與功能

第二章 運動的能源-生物能量學與肌肉代謝

第三章 運動肌肉的神經控制

第四章 運動時的荷爾蒙控制

第五章 能量消耗和疲勞

第二篇 心血管與呼吸功能

第六章 心血管系統與調控

第七章 呼吸系統與調節

第八章 短期運動的心肺反應

第三篇 運動訓練

第九章 運動訓練的原則

第十章 阻力訓練的適應

第十一章 有氧與無氧訓練的適應

第四篇 環境對運動表現的影響

第十二章 冷熱環境的運動

第十三章 高地運動

第五篇 競技中的理想運動表現

第十四章 競技運動訓練

第十五章 競技運動的身體組成與營養

第十六章 增補劑與競技運動

第六篇 競技與運動中年齡與性別的考量

第十七章 兒童與青少年的競技與運動

第十八章 年長的競技與運動

第十九章 競技與運動的性別差異

第七篇 健康與體適能的身體活動

第二十章 健康與體適能運動的處方 

第二十一章 心血管疾病與身體活動

第二十二章 肥胖、糖尿病與身體活動